みさわのこだわり

speciality

サラダボウルが支える人生100年時代の健康

国産野菜にこだわる。
それは、日本を支えている人々への感謝です。

命はぐくむ大地。 日本にはこんな素晴らしい場所がある。 こんな美味しい野菜がある。
祖父母から親へ。親から子供へ。 人生100年時代の 笑顔をつなぐ、健康をつなぐ。
食べているもので身体が作られる。 みさわのやさいが支える日常の幸せ。

「みさわのやさい」は 健康でヘルシー。

創業100年を超える八百屋だからできる 仕入れと調理にこだわったメニュー構成。
野菜の本来の甘さと フルーツの甘さだけで勝負。 ベースサラダは苦みを強めにすることで 味のアクセントに。 ドレッシングはお好みで。
お米は使わず、穀物のみ。 お肉は国産の鶏肉を使用。
みさわのやさいに出逢ったすべての人に 好きなだけ食べたいものを食べる幸せと 健康をお届けしたい。

3つのこだわり

try

みさわのやさいの挑戦

  • 01

    食のかけ橋

    食のかけ橋 みさわのやさいは、日本中の生産者から農作物を仕入れ、お客様に美味しく召し上がっていただくことで、地域社会を元気にし、日本中を元気にします!

  • 02

    フードロス削減

    サラダボウルを作る時に生じる端材に着目し、栄養価もりだくさんのジュースとスープを開発。野菜の端材も無駄にはせず美味しく提供できる努力を行っております。